火锅加盟
29800

项目详情

火锅加盟

舌尖上的美味

中华火锅美食 传承经典

华飞火锅加盟

火锅加盟费25800元

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华飞火锅培训

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华飞火锅培训

火锅加盟项目简介

火锅是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。一般而言,火锅指是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式。其特色为边煮边吃,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。火锅现吃现烫,麻辣咸鲜,油而不腻,吃时暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

火锅加盟学员制作的火锅

火锅加盟传授品种

学习:麻辣锅底、菌汤锅底、清汤锅底、番茄锅底。

火锅加盟课程内容

1:汤底

第一步,主要系统学习如何使用几十种天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材按照标准比例熬制火锅底料。这里重点学习掌握熬制手法、配料、技巧、时间、火候等知识。

2:原料处理

第二步,主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。

3:汤底

第三步,主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣锅底、菌汤锅底、清汤锅底、番茄锅底的制作方法,以及烹煮调味等知识。

4:调味酱

第四步,主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。

5:唰煮

第五步,主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。

火锅加盟学员的培训过程

火锅加盟优势

1、我们是正规,专业,大型的加盟公司。学员可实地考察,满意后签约学习。

2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗火锅技术。

3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

4、由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。

5、一次性收取火锅加盟费,不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导

7、免费食宿,安全卫生。

8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司。

火锅加盟学员培训制作的成品

火锅加盟赠送服务

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。

3、指导整店运营。

就业方向

本套火锅加盟课程您学会之后,可以去美食小吃街,学校门口,商业步行街、大型商业场所,夜市等地开个火锅加盟店。

青海西宁市火锅加盟学员游先生

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